大きな栗の木の下で♫
竹薮に入ると、思わず竹を加えたくなる藤本です。(禰󠄀豆子さんごめんなさい)
栗拾いをさせてもらいました。
初めての栗拾いで、興奮!
竹薮に入るのも興奮!
そして、鬼滅のいのすけが出てくるのでは?と興奮!
すっかり鬼滅の世界に入っておりました笑笑
栗は家で一日水に浸け、栗の皮を剥く道具を使って剥きました!(そんな道具あるんかい!…と思ったそこの貴方!実はあるんです笑!)
なんでも揃っている藤本家。
手が腱鞘炎になるかと思いました!笑
この苦労を食べる人にもわかってもらいたいですね。
早速、何を作ろうか考え、栗おこわを作ることにしました。
ここで藤本ワンポイント!
栗おこわは、餅米に少しの米を混ぜて炊飯器を使うと簡単に作ることができるんです!
出汁がわりに、昆布茶の粉を使うと、より美味しく仕上がりますよ。
炊き上がりを待ちます。
ワクワク♫
綺麗におこわ出来ました!
でも、栗がかけてしまったので、クリの影が薄くなってしまって、残念でした…。
食欲の秋。秋の味覚を使った料理を紹介しました。
今日の夕食に、秋鮭ソテーも作り、秋満載です。
みなさんも秋を楽しんでくださいね!